Przypalona patelnia to problem, który może przydarzyć się każdemu z nas. Problem jest większy wówczas kiedy naszej patelnie nie możemy szorować ani czyścić silnymi środkami na mocne zabrudzenia. Na Szczęście istnieją proste sposoby i domowe triki na wyczyszczenie przypalonej patelni bez szorowania i bez stosowania silnych środków chemicznych.
Przypalona patelnia to częsty problem, szczególnie kiedy smażycie na niej potrawy na głębokim tłuszczu, lub dusić na patelni pod przykryciem. Kolejny problem to złe dopasowanie średnicy palnika do średnicy patelni. Najbardziej narażona na przypalenia od zewnątrz jest patelnia, w której smażymy frytki, placki ziemniaczane czy inne potrawy na głębokim i bardzo gorącym tłuszczu na kuchence gazowej. W przypadku patelni ze stali nierdzewnej możemy ją wyszorować. Ale co kiedy przypalimy od środka lub od zewnątrz patelnię z powłoką teflonową, lub granitową. W tym wypadku o szorowaniu możemy zapomnieć, o silnych środkach czyszczących również, pozostają nam jedynie domowe sposoby na przypaloną patelnię. Część z nich jest skuteczna, a część nie. Specjalnie dla Was wybrałam te sprawdzone i najbardziej skuteczne. Zobaczcie jak wyczyścić bez szorowania przypaloną patelnię.
Jak wyczyścić przypaloną patelnię bez szorowania? Domowa pasta z sody oczyszczonej
Przypaloną patelnię posyp obficie sodą oczyszczoną, następnie dodaj odrobinę wody (tak, żeby soda zaczęła się pienić) i pozostaw na 15- 30 minut. Po Tym czasie miękką stroną gąbki, zacznij pocierać patelnię. Kiedy soda zmieni kolor na brązowy lub czarny, spłucz pastę z sody. Jeśli widoczne nadal fragmentami jest przypalona, posyp zabrudzone fragmenty ponownie sodą oczyszczoną i ponownie pozostaw na 15 minut. Potem gąbką do naczyń (miękką stroną) wyczyść resztki zabrudzeń Spłucz obficie sodę, nakierowując strumień ciepłej wody na miejsca, które doczyszczać. Następnie umyj patelnię płynem do naczyń wypłukać i osusz. Po takim zabiegu możesz nalać na nią 1-3 krople oleju i ręcznikiem papierowym rozetrzeć je po całej czyszczonej powierzchni.
Jak wyczyścić przypaloną patelnię bez szorowania? Ocet na przypaloną patelnię
Ocet kolejny domowy patent, nie stosuj go jednak na powłokach teflonowych, granitowych i ceramicznych. Zabieg zawsze wykonuj zawsze pod przykryciem!!! Nie wdychaj oparów z octu!
Na patelnię ze stali nierdzewnej, blaszana lub emaliowaną wlej pół szklanki octu (ocet musi zakrywać przypalone miejsca). Następnie przykryj patelnię pokrywką i włącz gaz na najmniejszą moc, doprowadź ocet do wrzenia i odczekaj jeszcze kwadrans, żeby ocet zaczął parować i rozpuszczać przypalony tłuszcz oraz resztki jedzenia. Teraz wyłącz gaz, poczekaj do ostygnięcia patelni, wlej ocet, załóż rękawiczki gumowe na dłonie i za pomocą gąbki zacznij pocierać, aż przypalenizna zacznie odchodzić od patelni. Teraz spłucz patelnie gorącą wodą, umyj wodą z płynem do naczyń i powinna być jak nowa. W przypadku patelni, które możesz myć octem, możesz je też szorować szczotką lub druciakiem. Jednak szorowanie nie będzie to koniecznie, ponieważ ocet powinien zmiękczyć i rozpuścić spaleniznę.
Jak wyczyścić przypaloną patelnię bez szorowania? Domowy proszek z soli kuchennej na przypaloną patelnię
Sól kuchenna jest równie skuteczna w walce z przypaloną patelnią, jednak warto pamiętać, że rozgrzewa się do bardzo wysokich temperatur i można się nią poparzyć. Kolejna kwestia to zalecenia producenta patelni, które najpierw trzeba sprawdzić, ponieważ nie każda powierzchnia nadaje się do czyszczenia w taki sposób. Jeśli jednak sprawdziliście już i jesteście pewni, że waszą patelnię można czyścić solą. Wystarczy wsypać około centymetrową warstwę soli na patelnię i podgrzewać patelnię przez 2-3 minuty na małym ogniu. Potem odstawiamy patelnię na jakiś kwadrans i za pomocą gąbki delikatnie szorujemy ciepłą solą. Kiedy sól zmieni sól, wysypujemy ją i spłukujemy patelnię gorącą wodą.
Jak wyczyścić przypaloną patelnię bez szorowania? Domowa pasta z ketchupu na przypaloną patelnię
Rozprowadź na przypaloną patelnię grubą warstwę ketchupu i pozostaw na 15- 30 minut. Potem nałóż na dłonie gumowe rękawiczki i za pomocą ręcznika papierowego usuń ketchup. Powinien schodzić razem z przypalenizną. Następnie, zanim jeszcze spłuczesz ketchup, zaaplikuj na gąbkę kuchenną płyn do naczyń i czyść ją bez użycia wody. Potem obficie spłucz ketchup i płyn gorącą wodą. Jeśli na powierzchni patelni nadal widoczne są resztki przypalenizny, to powtórz mycie tym razem z samym płynem do naczyń.
Jak wyczyścić przypaloną patelnię bez szorowania? Domowa pasta z tabletek do zmywarki na przypaloną patelnię
Wlej do przypalonej patelni około 1 szklanki wody, umieść w wodzie tabletkę do zmywarki, nałóż na patelnię pokrywę i rozgrzej patelnię na małym gazie, doprowadź wodę z tabletką do wrzenia. Kiedy mikstura zacznie parować na patelnie zestaw ją na zimny palnik i odczekaj jeszcze kwadrans. Kiedy woda na patelni będzie dobrze ciepła, ale nie gorąca, nałóż na dłonie rękawiczki ochronne i zacznij myć ją gąbką do naczyń. Wszystkie przypalone zabrudzenia, powinny zrobić się miękkie i łatwo odchodzić od patelni. Potem wylej wodę z rozpuszczoną tabletką i obficie spłucz gorącą wodę całą patelnię, nakierowują strumień wody na resztki zabrudzeń. Po takim czyszczeniu patelnia powinna być jak nowa, jeśli jednak nadal nie oczyściła się do końca, ponownie wlej do niej szklankę wody, tym razem zamiast tabletki dodaj 2 łyżki płynu do naczyń i podgrzej mieszankę na gazie, pamiętaj, żeby gotować płyn pod przykryciem. Potem poczekaj, aż woda z płynem ostygną i ponownie gąbką do naczyń zdejmuj zabrudzenia. Na koniec spłucz gorącą wodą całą patelnię i wytrzyj do sucha.
Uwaga nigdy do czyszczenia przypalonej patelnie nie stosuj środków chemicznych, które nie są przystosowane do mycia i czyszczenia naczyń!!! Substancje chemiczne w nich zawarte mogą uszkodzić powłokę patelni i potem przedostać się potraw, które na niej przygotowujesz.
